电子顺磁共振波谱仪EPR技术在中药研究中的应用

中药是中华几千年医药实践总结出来的历史愧宝，但是现在很多中药和中药复方只知其效，不得其理，大大局限了中药的应用。在中医药现代化过程中，如何解释中药治病的机理就是一个重要内容。研究中发现，很多中药，特别是中草药的有效成分都是天然抗氧化剂，例如五味子、黄芩、丹参等的药理学及其有效成分对氧自由基清除作用和对细胞成分的保护作用。

用电子顺磁共振波谱仪技术对五味子进行研究，发现五味子中结构不同的五味子素对氧自由基的清除作用不同。五味子醇甲和五味子乙素对佛波醇刺激多形核白细胞呼吸爆发产生的氧自由基的电子顺磁共振波谱仪ESR波谱有明显清除作用，五味子乙素对这一细胞体系产生的氧自由基的清除作用比五味子醇甲强，它们对氧自由基的清除能力大于维生素E，但小于维生素C。

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